SIKAPORO BUGIS










BAHAN:
12 butir telur
½ mangkuk santan kental
2 mangkuk santan encer
2 mangkuk gula pasir
pewarna hijau dan kuning

CARA MEMBUAT:
Kocok telur dan gula pasir sampai berbusa, kemudian tambahkan santan encer.
Bagi bahan menjadi 2 bagian. Beri pewarna hijau lalu kukus setengah matang. Sisanya beri pewarna kuning telur, tambahkan santan kental, kocok lagi sampai berbusa. Tuang bahan kuning di atas bahan hijau yang telah dikukus tadi. Kukus hingga matang.